ケーキデザイナーの平均年収

ケーキデザイナーの平均年収に興味がある方のための基礎知識

ケーキデザイナーの画像

ケーキデザイナーの年収

平均年収:350万円でした。(口コミ調べ)
※開業オーナーの場合は、統計から600~1000万程度と推測されます。
平均給料:29万円

ケーキデザイナーの平均年収の範囲はおよそ300万円~400万円
最大年収:約1000万円 日本テレビの番組「NEWS・ZERO」で注目の若手ケーキデザイナーとして鈴木ありささんが紹介され、日本にはケーキデザイナーは5人しかいないとアナウンサーのコメントがありました。
このアナウンサーのコメントの真偽は分かりませんが、お客様からのオーダーでケーキを作るパティシエも多いと思われることからケーキデザイナーの年収はパティシエの年収とほぼ同じと考えてもいいと考えられます。
パティシエの求人サイトや転職サイトで見ると、パティシエの月給は20万円前後くらいが相場のようです。

ケーキデザイナーの企業別年収

ケーキデザイナーは様々な企業でも活躍します。そこでいくつかのケーキデザイナーの企業の年収を調査してみました。

洋菓子店のケーキデザイナー:216万円~270万円
独立開業しているケーキデザイナー:100万円~1000万円
アメリカのケーキデザイナー:231万円~462万円

洋菓子店のケーキデザイナーも見習い期間の月給は16万円前後が相場なので、ボーナスが年間に平均1.5か月程度とすると16万円×13.5=216万円となります。
またパティシエの求人サイトや転職サイトで見るとパティシエの経験があるケーキデザイナーの求人でも月給は20万円前後くらいが相場のようなので、ボーナスが年間に平均1.5か月程度とすると20万円×13.5=270万円となります。

執筆・監修者 
平均年収.jp 編集チーム

外資系出身者・職業紹介本原作者、専門ライター、キャリアコンサルタント・大手出版社などのメンバーが参画
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ケーキデザイナーの年収中央値を比較!【予想値】

つぎは、ケーキデザイナーの年収中央値を計算してみました。
平均年収jpの年収査定で取得したデータと賃金カーブなどを統計し年収中央値の平均を算出しそれを割り当ててみると、ケーキデザイナーの年収中央値はおよそ258万円となりました。 男性女性での中央値の予想値も算出してみたのでごらんください。

性別 年収中央値
男女計 258万円
男性 287万円
女性 230万円

ケーキデザイナーの年齢別年収で比較してみよう【予想値】

つぎは、ケーキデザイナーの年齢別年収をみてみましょう。
各年齢を5歳刻みで算出しました。
最大年収を迎える50代の年収が310万円でした。
またケーキデザイナーで働き盛りの30代の年収はおよそ312万円になります。
それでは全体の年齢別年収を予測してみました。

年齢 年収 月額給与
20~24歳 210万円 15万円
25~29歳 213万円 16万円
30~34歳 201万円 19万円
35~39歳 208万円 19万円
40~44歳 229万円 22万円
45~49歳 270万円 25万円
50~54歳 310万円 26万円
55~59歳 307万円 26万円
60~65歳 184万円 18万円

平均年収と国税庁の年齢別階層年収との比率で独自で予測算出した結果になっております。

ケーキデザイナーの男性と女性の年齢別年収の違い【予測値】

では平均年収がわかりましたが、次にケーキデザイナーの年収は性別によってどのくらい変わるのかを比較してみました。男女別の平均年収をみてみましょう。
※企業によっては男女同一賃金になっているところもあるのであくまでも賃金統計とデータからの予測値としてご覧くださいませ。

年齢 男性 女性
20~24歳 210万円 210万円
25~29歳 289万円 213万円
30~34歳 231万円 201万円
35~39歳 239万円 208万円
40~44歳 264万円 229万円
45~49歳 309万円 270万円
50~54歳 352万円 310万円
55~59歳 348万円 307万円
60~65歳 212万円 184万円
チャット右画像

ヨシコ

ケーキデザイナーの働き盛りの30代の男女の年収を比較してみましょう。

ケーキデザイナーは平均年収ランキングの順位は○○位でした

では、ケーキデザイナーの平均年収は350万円でしたが上場企業の年収ランキングでは何位にいるのでしょうか。 平均年収jpに掲載されている企業の中で順位をつけてみました。
是非チェックしてみましょう。

企業の平均年収ランキング

ケーキデザイナーの年収ピラミッドで階層を知ろう

男女年齢別の年収をみてみましたが、次はケーキデザイナーの社員は年代によってどの年収層にいるのかを統計を基準に年収を割り当てて算出予測してみました。 あなたの年代と是非比較してみてください。

ケーキデザイナーの20代の年収層
ケーキデザイナーの20代の年収ピラミッド
ケーキデザイナーの30代の年収層
ケーキデザイナーの30代の年収ピラミッド
ケーキデザイナーの40代の年収層
ケーキデザイナーの40代の年収ピラミッド
ケーキデザイナーの50代の年収層
ケーキデザイナーの50代の年収ピラミッド
チャット左画像

ミナミ

ケーキデザイナーの年収ピラミッドと他企業の年収ピラミッドを見比べてみると年代によってどのくらい差があるのかわかりますよ。

ケーキデザイナーの都道府県別(東京大阪名古屋福岡等)平均年収

年収は地域により変動します。ケーキデザイナーの平均年収を各都道府県の平均年収と照らし合わせた地域別の年収を算出しました。 上から北海道下は沖縄県までとなっています。ご覧ください。

都道府県 平均年収
北海道 315万円
青森 298万円
岩手 326万円
宮城 350万円
秋田 287万円
山形 322万円
福島 315万円
茨城 350万円
栃木 350万円
群馬 350万円
埼玉 315万円
千葉 350万円
東京 490万円
神奈川 385万円
新潟 315万円
富山 315万円
石川 350万円
福井 350万円
山梨 315万円
長野 350万円
岐阜 315万円
静岡 350万円
愛知 385万円
三重 350万円
滋賀 350万円
京都 350万円
大阪 420万円
兵庫 350万円
奈良 350万円
和歌山 315万円
鳥取 315万円
島根 315万円
岡山 350万円
広島 350万円
山口 350万円
徳島 350万円
香川 315万円
愛媛 315万円
高知 315万円
福岡 350万円
佐賀 280万円
長崎 315万円
熊本 315万円
大分 315万円
宮崎 280万円
鹿児島 315万円
沖縄 280万円

比較してみると、一番年収が高い東京都のケーキデザイナーの年収が、およそ490万円。
一番低い沖縄県の年収が280万円 となり210万円の年収差ができています。

ケーキデザイナーの30代・40代・50代の年代別年収

ケーキデザイナーの年代別年収は、年齢別年収推移より
30代の年収が約301万円~(推定)
40代で350万円~(推定)
50代で420万円~(推定)
30代~50代までの年収増加は約119万円以上となっています。

※国税庁・厚労省の賃金推移の比率と、業界ごとによる賃金補正値・税理士が算出した比率から算出した予想になっております。あくまでも予測のためご自身でご判断ください。

ケーキデザイナーの推定生涯年収(生涯賃金)を詳しく解説!

上記の平均から算出してみたところ推定15,050万円となりそうです。
日本の平均生涯賃金が17,845万円なので、平均生涯賃金からの増減は-2,795万円です。
※新卒から定年まで働いたものとして予測算出しております。

ケーキデザイナーで年収1000万円以上稼ぐには?

ケーキデザイナーで年収1000万円以上を稼ぐ高年収を目指すのであれば、人気があるケーキデザイナーになれば可能性はあります。
鈴木ありささんは大学生の時にアメリカを訪れケーキデザイナーという職業があることを知り、ニューヨークの一流料理学校のCIA(Culinary・Instutute・in・America)でケーキ作りを学び2014年に自分のケーキ工房「Alisa・Suzuki・Cakes」を立ち上げます。

そして片岡愛之助さんと藤原紀香さんの披露宴ではイチョウや鶴が舞う青と白の、6段のウェディングケーキを作り一躍有名になったケーキデザイナーです。
その後もSNSに渡辺直美さんの誕生日に鈴木ありささんが作った、バースデーケーキが話題になっています。

ケーキデザイナーが作るウェディングケーキの料金は、披露宴に来る客一人当たり1500円前後が相場だと言われています。
もし300人の来客があれば45万円なのでコンスタントに依頼があれば、ケーキデザイナーで年収1000万円以上を稼ぐことも夢ではありません。

ケーキデザイナーの仕事内容

ケーキデザイナーの仕事は結婚式や誕生日などの記念日や、パーティーや企業からの依頼でオーダーメイドでケーキを作ることです。
ケーキデザイナーの仕事は先ずは依頼主との打ち合わせで、クライアントの要望や希望を細かく聞くことから始まります。
ケーキのデザインから砂糖細工やケーキ作りなどを全て自分で行うケーキデザイナーもいますが、クライアントの要望や希望に沿ったケーキのデザインだけを行い、砂糖細工やケーキ作りなどは他のスタッフが行うこともあります。

ケーキデザイナーが作り上げるケーキにはウェディングケーキのようなデコレーションが施された華やかなケーキや、誕生日の人の名前やお祝いの文字やキャラクターをあしらったケーキなど、世界に一つしかないケーキを作ることがケーキデザイナーの仕事です。

ケーキデザイナーになるには

ケーキデザイナーになるには学歴や特別な資格などは必要ありませんが、ケーキの作り方を基本から学ぶために料理学校や製菓の専門学校などに入学して学ぶ人もいます。
また最近では社団法人の日本ケーキデコレーション協会などでも、ケーキデコレーター養成講座を開講しているのでそうした講座やレッスンなど学ぶこともできます。
ケーキ屋さんでパティシエをしている人やフランス料理店のシェフからケーキデザイナーになる人もいるで、ケーキデザイナーになる方法も一様ではなくさまざまな道があるようです。

ただいずれにしてもケーキデザイナーになるのであれば調理師専門学校や製菓専門学校などでケーキの作り方の基礎的な技術を学び、どこかの洋菓子店やホテルなどでさらに技術を磨く必要があります。
そして独立開業してケーキデザイナーになるのが、一般的な流れのようです。

ケーキデザイナーのクチコミ年収

20代 見習いのケーキデザイナー

年収72万円
テレビなどで芸能人の結婚式で観る豪華なウェディングケーキを見て、ケーキデザイナーになりたいと思いました。
地元にはケーキデザイナーの専門学校がなかったので、今は製菓専門学校に通いながらケーキの作り方など基本的なことから学んでいます。

20代 ケーキデザイナー

年収240万円
ケーキデザイナーの勉強をするためにパリに渡り、パリのケーキデザイナーの元で数年間ほど修業をしました。
今はケーキデザイナーとして独立してパリでお客様から、注文があったウェディングケーキを作っています。
言葉とか習慣も違うので最初は戸惑いもありましたが、今は慣れてきて仕事も生活もとても楽しくやっています。

30代 ケーキデザイナー

年収260万円
結婚式場から定期的にウェディングケーキの注文があるので、私が主にケーキ作りを担当しています。
ウェディングケーキ作りは失敗が許されないのでとてもプレッシャーがありますが、結婚式場の担当者の方から評判が良かったと聞くとやる気が起きます。

40代 ケーキデザイナー

年収430万円
最近ではネットで調べるとケーキデザイナーになるための、ケーキデコレーター養成講座もあるようですが、私の時代にはほとんど情報がありませんでした。
ケーキデザイナーとして独立開業してウェディングケーキだけでなく、いろいろな企業からもパーティー用のケーキ作りの依頼があります。

料理系職業の年収一覧

料理系の平均年収一覧をまとめてみました。

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