カフェバリスタの平均年収
カフェバリスタの平均年収に興味がある方のための基礎知識
カフェバリスタの年収
平均年収：288万円でした。（求人情報調べ））
カフェバリスタの平均年収の範囲はおよそ265万円～295万円
お給料（月収）：約18万円
最大年収：1000万円以上
カフェバリスタの年収は勤務するカフェなどの規模によっても異なりまた正規雇用の正社員のカフェバリスタと、契約社員やパートやアルバイトなどの非正規雇用のカフェバリスタとでも違ってきます。
ただ大手コーヒーショップのチェーン店の正社員のカフェバリスタでも、企業によって年収にもかなり差があります。
それでも正社員のカフェバリスタでも年収は350万円前後と、一般の企業で働くサラリーマンの平均年収と比べてもかなり少ないと言えます。
契約社員のカフェバリスタだと年収も300万円前後で、パートやアルバイトのカフェバリスタだと時給850円から1000円前後が相場のようです。
カフェバリスタの職種別年収
【職種】
スターバックスのカフェバリスタの年収：340万円～550万円
大手コーヒーショップのカフェバリスタの年収：280万円～430万円
喫茶店のカフェバリスタの年収：270万円～350万円
オーナーカフェバリスタの年収：290万円～1000万円以上
スターバックスの正規雇用の正社員の平均年収は約500万円と企業に勤めるサラリーマンの平均年収420万円よりも高く、当然のことですがスターバックスのカフェバリスタの年収もこれに準じます。
また他の大手コーヒーショップのチェーン店のカフェバリスタの、平均年収はほぼサラリーマンの平均年収とおなじです。
喫茶店のカフェバリスタの年収は経営規模が小さいところが多いので低く、独立開業したオーナーカフェバリスタの年収は経営次第ですが成功して繁盛店になれば年収1000万円以上も夢ではありません。
カフェバリスタで高年収（年収1000万円以上）を稼ぐには？
大手コーヒーショップに勤務するカフェバリスタの場合は企業に勤めるサラリーマンのように昇格や昇給もなく、年収1000万円以上を稼ぐには難しいように思われます。
しかし独立開業したオーナーカフェバリスタの場合は立地にもよりますが人気店になり、お店が繁盛すれば年収1000万円以上も夢ではありません。
ただ勤務するのとは違って全てが自分の経営手腕に掛かっていて、もしお客様が少なければ赤字になってしまうこともあり得ます。
そのためには美味しいコーヒーを提供するだけでなく、またお店に来たいと思ってもらえるような努力が欠かせません。
カフェバリスタの年齢別年収予想推移と給与ボーナス予想推移
各年齢を5歳刻みで年齢による年収や月額給与・ボーナスを厚労省の統計と照らし合わせてみたところ
最大年収を迎える50代の年収が396万円となりました。
またカフェバリスタで働き盛りの30代の年収はおよそ293.7万円あたりと推測されます。
それでは全体の年齢別年収推移をみてみましょう。
| 年齢 | 年収 | 月額給与 |
| 20～24歳 | 188万円 | 12万円 |
| 25～29歳 | 184万円～234万円 | 15万円 |
| 30～34歳 | 157万円～257万円 | 16万円 |
| 35～39歳 | 190万円～294万円 | 18万円 |
| 40～44歳 | 209万円～330万円 | 21万円 |
| 45～49歳 | 248万円～370万円 | 23万円 |
| 50～54歳 | 286万円～396万円 | 25万円 |
| 55～59歳 | 283万円～393万円 | 25万円 |
| 60～65歳 | 167万円～393万円 | 17万円 |
※平均年収と国税庁の年齢別階層年収との比率で独自で算出した結果になっております。
※ボーナスは夏冬合わせた4か月分で算出してます。
※年俸制は対応していないため年収を12で割った数値が予測数値となります。
カフェバリスタの都道府県別（東京大阪名古屋福岡等）平均年収
年収は地域により変動します。カフェバリスタの平均年収を各都道府県の平均年収と照らし合わせた地域別の年収を算出しました。 上から北海道下は沖縄県までとなっています。ご覧ください。
| 都道府県 | 平均年収 |
| 北海道 | 297万円 |
| 青森 | 264万円 |
| 岩手 | 297万円 |
| 宮城 | 330万円 |
| 秋田 | 264万円 |
| 山形 | 297万円 |
| 福島 | 297万円 |
| 茨城 | 330万円 |
| 栃木 | 330万円 |
| 群馬 | 330万円 |
| 埼玉 | 297万円 |
| 千葉 | 330万円 |
| 東京 | 462万円 |
| 神奈川 | 363万円 |
| 新潟 | 297万円 |
| 富山 | 297万円 |
| 石川 | 330万円 |
| 福井 | 330万円 |
| 山梨 | 297万円 |
| 長野 | 330万円 |
| 岐阜 | 297万円 |
| 静岡 | 330万円 |
| 愛知 | 363万円 |
| 三重 | 330万円 |
| 滋賀 | 330万円 |
| 京都 | 330万円 |
| 大阪 | 396万円 |
| 兵庫 | 330万円 |
| 奈良 | 330万円 |
| 和歌山 | 297万円 |
| 鳥取 | 297万円 |
| 島根 | 297万円 |
| 岡山 | 330万円 |
| 広島 | 330万円 |
| 山口 | 330万円 |
| 徳島 | 330万円 |
| 香川 | 297万円 |
| 愛媛 | 297万円 |
| 高知 | 297万円 |
| 福岡 | 330万円 |
| 佐賀 | 264万円 |
| 長崎 | 297万円 |
| 熊本 | 297万円 |
| 大分 | 297万円 |
| 宮崎 | 264万円 |
| 鹿児島 | 297万円 |
| 沖縄 | 264万円 |
比較してみると、一番年収が高い東京都のカフェバリスタの年収が、およそ462万円。
一番低い沖縄県の年収が264万円 となり0万円の年収差ができています。
カフェバリスタの仕事内容
バリスタとはイタリア語のbaristaのことで本来はバールと呼ばれる、イタリアやスペインなどの地中海にある軽食喫茶店のカウンターに立ち、お客様からの注文を受けてエスプレッソなどのコーヒーを淹れる職業のことを指します。
特にイタリアのバールには喫茶店やカフェとしてそれぞれ個性があり、コーヒーに関する造詣が深くヨーロッパのスペシャルティーコーヒー協会ではカフェバリスタの技能認定試験を実施しています。
日本では大手コーヒーショップのチェーン店で従業員のことをバリスタと呼ぶことがありますが、カフェバリスタとはコーヒーに関して幅広い知識を持ちコーヒー専門店やカフェやレストランなどでコーヒーを淹れるのが仕事です。
ただカフェバリスタの仕事はコーヒーを淹れるだけではなく、来店された全てのお客様が満足されるように質が高いサービスの提供を心掛けることです。
関連コンテンツ
カフェバリスタになるには？
カフェバリスタになるには学歴や特別な資格などは必要ありませんが、最近ではカフェバリスタになるための専門学校も多く、ほとんどが週に5日間の2年制です。
ほとんど専門学校ではコーヒーに関する基礎的な知識から、カフェバリスタとしての実務的なことからラテアートの作り方なども学べる学校もあります。
民間のカルチャースクールなどでもカフェバリスタになるための講座を開講していますが、カリキュラムも専門学校と比べると少なく仕事としてカフェバリスタになりたいのであれば専門学校で本格的に学んだ方がいいかもしれません。
なかにはカフェバリスタが経営するさまざまなカフェに勤めて、バリスタとして経験を積んでいく人もいます。
カフェバリスタのクチコミ年収
20代 海外のコーヒーショップ
年収330万円
大学を卒業してカフェバリスタの、修行のためにヨーロッパに渡りました。
今はイタリアのコーヒーショップでカフェバリスタとして働いていますが、ヨーロッパに来た当初は言葉も満足にできず苦労の連続でした。
20代 コーヒーチェーン店
年収289万円
今はコーヒーチェーン店で働いていますが、将来は自分のカフェをオープンすることが夢です。
お客様に自分で作ったエスプレッソを一杯ずつ淹れ、目の前で自分が作ったエスプレッソを飲むお客様の反応を見てみたいです。
30代 喫茶店
年収255万円
喫茶店で働いていますが、将来は自分のお店を開く予定です。
今は修行中ですが自分なりのカフェバリスタの理想像があり、カフェバリスタの仕事ってこんなにカッコいいと思って欲しいですね
30代 自営
年収678万円
いわゆるオーナーカフェバリスタですが自分のお店をオープンしたばかりの頃は、お客様も少なく経営も大変でした。
今ではおかげさまでお客様も多く経営も安定していますが、土日や祝日も営業しているので勤めていた時のようには休みが取れません。
料理系職業の年収一覧
料理系の平均年収一覧をまとめてみました。
