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バーテンダーの平均年収

バーテンダーの平均年収に興味がある方のための基礎知識

バーテンダーの画像

バーテンダーの年収

平均年収:370万円でした。(求人サイト調べ)
平均給料:28万円

バーテンダーの平均年収の範囲はおよそ350万円~390万円
最大年収:約1000万円~

バーテンダーの年収は勤務するお店によっても大きく異なりますが一般的なバーで働くバーテンダーの年収は、通常の飲食店の正社員の年収とほとんど変わらないと言われています。
飲食店の求人サイトが過去2年間に正社員として飲食店で勤務経験があるユーザーを対象に、アンケート調査を行ったところ飲食店の正社員の月給は27万円から30万円が最も多いことが分かっています。

バーテンダーの年収も月給27万円から30万円程度と考え、ボーナスが年に年に1ヵ月分だけ支給されると仮定すると27万円×13かヵ月=351万円から30万円×13かヵ月=390万円が年収と推定されます。
そのためバーテンダーの平均年収は351万円+390万円=741万円÷2=370万円と算出しました。
ただしバーテンダーもお店のマネジャーや店長になったり、本社の飲食部門の管理職になったりすると年収も上がってきます。
またホテル直営のバーで働くバーテンダーの年収はそのホテルの給与水準に応じた給料となるので、年収も経験や年齢に応じて上がっていきます。

さらに看板バーテンダーになれば売り上げに応じてインセンティブが別途に支給されることもあり、実力次第では一般的なサラリーマンの平均年収をはるかに超えるようなバーテンダーもいるようです。
独立開業して自分のお店を持っているバーテンダーのなかには成功して、年収が1000万円を超えるようなバーテンダーも存在するようです。

バーテンダーの役職別年収

バーテンダーは様々な役職で活躍します。そこでいくつかのバーテンダーの年収を調査してみました。

見習い期間(アルバイト)のバーテンダーの年収:195万円~260万円
社員のバーテンダーの年収:350万円~390万円
マネジャーや店長クラスのバーテンダーの年収:420万円~490万円
独立開業しているバーテンダーの年収:300万円~1000万円以上

バーテンダーの年収は勤務するお店によっても大きく異なりますが見習い期間のバーテンダーも給料は低いのが一般的で、初任給は月給16万円程度から最大でも18万円くらいが相場です。
ボーナスが年に1ヵ月分だけ支給されると仮定すると見習い期間のバーテンダーの年収は、15万円×13ヵ月=195万円から20万円×13ヵ月=260万円程度と推定されます。
ベテランのバーテンダーの年収は前述したように月給27万円から30万円程度と考え、ボーナスが年に年に1ヵ月分だけ支給されると仮定すると
27万円×13かヵ月=351万円から30万円×13かヵ月=390万円が年収と推定されます。
バーのマネジャーや店長クラスの月給30万円から35万円程度と考え、ボーナスが年に年に2ヵ月分だけ支給されると仮定すると
30万円×14かヵ月=420万円から35万円×14かヵ月=490万円が年収と推定されます。
独立開業しているバーテンダーの年収はバーテンダーの人気や、経営次第で年収1000万円以上も決して不可能ではありません。

バーテンダーの年齢別年収を解説

バーテンダーの年齢別年収をみてみましょう。
各年齢を5歳刻みで算出しました。
最大年収を迎える50代の年収が444万円でした。
またバーテンダーで働き盛りの30代の年収はおよそ329万円になります。
それでは全体の年齢別年収をみてみましょう。

年齢 平均年収 給与
20~24歳 211万円 13万円
25~29歳 263万円 16万円
30~34歳 289万円 18万円
35~39歳 329万円 21万円
40~44歳 370万円 23万円
45~49歳 414万円 26万円
50~54歳 444万円 28万円
55~59歳 440万円 28万円
60~65歳 300万円 19万円


チャット右画像

ヨシコ

平均年収と国税庁の年齢別階層年収、独自に集計している年収査定の結果を総合して算出した算出した結果になっております。

年収査定

バーテンダーの年収層をピラミッドで分析

バーテンダーはどの年収層にいるのかを年収ピラミッドで予測してみました。あなたの年代と是非比較してみてください。

バーテンダーの20代の年収層
バーテンダーの20代の年収ピラミッド
バーテンダーの30代の年収層
バーテンダーの30代の年収ピラミッド
バーテンダーの40代の年収層
バーテンダーの40代の年収ピラミッド
バーテンダーの50代の年収層
バーテンダーの50代の年収ピラミッド

バーテンダーの男性と女性の年齢別年収の違い

では次にバーテンダーは性別によってどのくらい年収が変わるのかを比較してみました。

年齢 男性 女性
20~24歳 297万円 181万円
25~29歳 305万円 213万円
30~34歳 250万円 189万円
35~39歳 258万円 225万円
40~44歳 286万円 249万円
45~49歳 334万円 292万円
50~54歳 378万円 334万円
55~59歳 374万円 330万円
60~65歳 230万円 200万円
チャット左画像

ミナミ

バーテンダーの男女差がいちばんつくのは50代といわれています。

バーテンダーの主任・係長・課長・部長の役職者の年収

では次にバーテンダーの主任・係長・課長・部長の役職者の年収・給与を見てみましょう。

役職 平均年収 平均月額給与
主任 317万円 20万円
係長 395万円 25万円
課長 522万円 33万円
部長 577万円 36万円

※厚生労働省の賃金統計基本調査と平均年収jpで行っている年収査定のデータ比率から独自で算出した結果になっております。

バーテンダーの大企業・中企業・小企業それぞれの年収・給与・ボーナス推移

大企業・中企業・小企業で働くバーテンダーの年収の差を厚生労働省の企業規模比率と掛け合わせ算出してみました。

企業規模 平均年収 給与
大企業のバーテンダー 429万円 27万円
中企業のバーテンダー 355万円 22万円
小企業のバーテンダー 322万円 20万円

厚生労働省の企業規模比率から独自で予測算出をした結果が上記となります。

バーテンダーの都道府県別(東京大阪名古屋福岡等)平均年収

県によって物価も違うのですべての都道府県で同じ給与や年収だとは言えません。都道府県別に年収をみてみるとどのくらいになるのでしょうか。 国が出した都道府県の平均給与比率と年収査定結果・各都道府県のバーテンダーの平均年収を掛け合わせて独自に算出しました

チャット右画像

マリン

厚労省の比率と年収査定で取得したビッグデータ、さらには国がだしている平均値を掛け合わせた独自結果になっています。
都道府県 平均年収
北海道 333万円
青森 296万円
岩手 333万円
宮城 370万円
秋田 296万円
山形 333万円
福島 333万円
茨城 370万円
栃木 370万円
群馬 370万円
埼玉 333万円
千葉 370万円
東京 518万円
神奈川 407万円
新潟 333万円
富山 333万円
石川 370万円
福井 370万円
山梨 333万円
長野 370万円
岐阜 333万円
静岡 370万円
愛知 407万円
三重 370万円
滋賀 370万円
京都 370万円
大阪 444万円
兵庫 370万円
奈良 370万円
和歌山 333万円
鳥取 333万円
島根 333万円
岡山 370万円
広島 370万円
山口 370万円
徳島 370万円
香川 333万円
愛媛 333万円
高知 333万円
福岡 370万円
佐賀 296万円
長崎 333万円
熊本 333万円
大分 333万円
宮崎 296万円
鹿児島 333万円
沖縄 296万円
チャット左画像

アイミ

バーテンダーに関しては国内でも東京と沖縄だと差がつくようです。

バーテンダーで年収1000万円以上稼ぐには?

バーテンダーで年収1000万円以上を稼ぐ高年収を目指すのであれば、どこかのバーで修業した後に独立開業して自分のお店を持てば可能性はあります。
バーのマネジャーや店長クラスでも年収は500万円程度が上限で、上場企業のサラリーマンのように部長や役員になって年収が1000万円を超えることはないからです。
しかし都内や大阪などの大都市の繁華街に自分のお店を持てば、繁盛すればという条件付きですが十分に年収が1000万円を超えることはあり得ます。

バーテンダーの仕事内容

バーテンダーの仕事はカウンターに立ってお客様の注文に応じて、シェーカを振り様々な種類のカクテルを作るです。
ただ一言でカクテルと言ってもその種類は数え切れないほどあり、ブレンドするウィスキーやスコッチなどアルコールも数百種類もあります。

カクテルを作るのもただシェーカを振るだけでなく、スクリュードライバーを作る時などはステアと呼ばれるやり方で作ります。
ステアとは軽くかきまわすだけなので氷が溶けにくいので、お酒の味がそのまま味わえるカクテルを作ることができます。

また時にはお客様からお任せでオリジナルのカクテルを作ることもあるので 常に新しいカクテルを考えることもバーテンダーの仕事の一つです。
さらにバーテンダーの最も大事な仕事はバーに来られたお客様の顔や名前を覚えたり、差し支えない程度に仕事や趣味なども把握してお客様と会話をすることです。

バーテンダーになるには?

バーテンダーになるには特に学歴や、資格が必要なわけではありません。
ただ転職サイトなどでバーテンダーの正規雇用の求人の場合は、実務経験があることが応募資格であることが多いようです。
それでもアルバイトの場合はやる気があれば、未経験者でも採用してくれるバーもあるようです。
またバーテンダーになるためにカクテルの作り方などを学べるバーテンダーの専門学校やバーテンダー養成スクールなどあるので、そのような専門学校や養成スクールで基礎的な知識を学んでからバーで働くのもいいかもしれません。

バーテンダーのクチコミ年収

20代 ホテルのバー

年収230万円
大学を卒業した後に、都内にあるホテルに就職しました。
大学生の時にバーでアルバイトをした経験があったので、ホテル内にあるバーに配属されました。

20代 バー

年収330万円
学校を卒業して食品メーカーに就職しましたが、退職してバーテンダーとして働き始めました。
アルバイトでバーテンダーの経験があり、できるならいずれ自分のお店を持ってみたいです。

30代 一流ホテルのバー

年収420万円
バーテンダーの魅力は普段であれば接点がないような、一流企業の役員や社長などと接することができることです。
そのような方々と接するだけで、いろいろな勉強にもあります。

40代 自営業

年収550万円
自分のバーを持って、もう10年以上になります。
これまで数え切れないほどたくさんのお客様が訪れてくれましたが、バーをやっているとさまざまな人生があるんだといつも驚かされます。

料理系職業の年収一覧

料理系の平均年収一覧をまとめてみました。

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